LES FONDAMENTAUX DE LA STÉRILISATION ALIMENTAIRE : PASTEURISATION, STÉRILISATION ET APPERTISATION
LES FONDAMENTAUX DE LA STÉRILISATION ALIMENTAIRE : PASTEURISATION, STÉRILISATION ET APPERTISATION Guide complet pour professionnels et débutants de l'industrie agroalimentaire Publié par L'Équipe Éditoriale CIESTERILISATION | Date : 25 Octobre…